Broodmaaltijd klassiek
- Minimum 20 pers. tot 70 pers
- Aperitief : porto, sherry, pineau of fruitsap
- Belegde sandwichen met streekprodukten :
- jonge Brugge kaas, tomaat en Tierenteynmosterd
- Breydelham, kropsla en cocktailsaus
- gerookte zalm, ruccola en tartare
- koningskrab salade en tuinkers
- préparé van de chef en uitjes
- Bordje met mini-gebakjes :
- macaron
- kubus van brownie
- mini eclair
- cupje met crème van advokaat
- toets van seizoensfruit en coulis
- Koffie of thee tijdens broodjes en dessert. Andere dranken kunnen op vraag, aan eenheidsprijzen.
- Prijs : 33,00 euro p.p.