Broodmaaltijd luxe-assortiment

  • Minimum 25 pers. tot 80 pers.
  • Aperitief : porto, sherry, pineau of fruitsap
  • Belegde mini-broodjes met streekprodukten :
    • zacht
      • rond wit : préparé en augurk
      • rond bruin : knolseldersalade en tuinkers
      • sandwich wit : koningskrab salade en tuinkers
      • sandwich bruin : kaas, ham, tomaat en cocktailsaus
    • ciabatta
      • donker bruin : brie, honing en tuinkers
      • bruin licht : Gandaham, tomaatpesto en ruccola
      • bruin licht : eendenpâté, uiencompote, balsamico en ijsbergsla
      • wit : gerookte zalm, ruccola en tartare
  • Bordje met mini-gebakjes :
    • gevulde soes met chocolade laagje
    • kubus van brownie
    • laagjes van speculoos
    • cupje met crème van advokaat
    • toets van seizoensfruit en coulis
  • Koffie of thee tijdens broodjes en dessert
  • Prijs : 28,50 euro p.p.